По-важното накратко:
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MUSÉE DE LA ROSE
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- Adresse: ville de Kazanlâk, park "Rosarium" /parking: ul. Voynishka 1/
- Horaires: tous les jours de 9:00 à 17:30
- Tarifs :
- Photos d`amateurs:
- Pour un appareil de photos - 5 leva
- Pour une caméra - 20 leva
- Téléphone: +359 431 6 40 57
- E-mail: This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it
Le musée de la Rose possède une riche collection d'objets, de photographies et de documents révélant l'histoire de la production bulgare de roses oléagineuses. Les objets de l`exposition sont situés dans trois salles. Au musée peuvent être vu des outils de traitement des roseraies, des récipients pour le stockage et l'exportation de l'huile de rose et de l'eau de rose. Une reconstitution d`un dépôt est faite aussi du premier laboratoire pour tester la pureté de l'huile de rose créée en 1907 par Hristo Yarâmov. Ceci est lié à un moment difficile dans l'histoire de production de la rose bulgare, quand apparaisse la falsification de la véritable huile de rose, dit «terechée» /oleum geranii/. Sous la menace de l'effondrement de la réputation de l'huile de rose bulgare comme le meilleur dans le monde, le laboratoire de Hristo Yarâmov est une tentative réussie pour faire échouer cette pratique nocive.
Au musée les touristes peuvent acheter de l'huile de rose, de différents produits de la rose oléagineuse, cosmétique, de la liqueur de rose, de l`eau de vie de rose et des souvenirs liés au quotidien et à la culture des producteurs d'huile de rose.
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La rose oléagineuse et la cueillette de la rose La rose oléagineuse - la rose damascena mill. f. trigintipetala, a été transporté en Bulgarie de l'Inde à travers la Perse, la Syrie et la Turquie. Dans la vallée située entre les Balkans et Sredna Gora, elle trouve sa deuxième maison. La Vallee de Kazanlâk obtient le nom de Vallée de Rose. Le 21 mai 1837 le maréchal de camp allemand Helmuth von Moltke dit: "Kazanlak est le Cachemire européen, La Roseraie turque – le pays des roses."
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La cueillette de la rose dure environ un mois – à partir de 20 mai jusqu'au 20 Juin, mais cela dépend des conditions météorologiques du printemps. Elle commence tôt le matin de 5 h. est finie a 9-10h.La technologie, qui est la base de la production de la fameuse huile de rose bulgare c`est la double distillation. Suivant la manière primitive de chargement d'un réservoir sont nécessaires 15 kg de roses et 60 litres de l`eau pure. Le processus est laborieux - 1 kg d'huile de rose est produit à partir de 3000 kg de roses et 1 g – de 1000 fleurs de roses. Le prix sur le marché international est d'environ 6.000 € par kilogramme.
L'huile de rose bulgare est la meilleure qualité dans le monde - sans concurrents. Toutes les sociétés de parfums célèbres l'utilisent dans leurs recettes pour deux qualités principales – adjoigne au parfum la durabilité et une fragrance particulière.
Il est un ingrédient essentiel pour le développement de la parfumerie européenne depuis 1720 et exporté par bateaux à travers de Constantinople à Marseille, Londres et New York, et aux caravanes de chevaux a travers de Bucarest à Vienne, Paris et Berlin. En 1820 Doncho Papazov de Kazanlak créé la première maison de commerce de rose bulgare. Ses fils Dimitar et Botyo développent cette activité. Après viennent les maisons de commerce de rose de Kâncho Shipkov (1840), Hristo Hristov (1863) et Petko Orozov (1864).
L'huile de rose bulgare a remporté des médailles d'or aux expositions universelles à Vienne (1873), Paris (1875), Philadelphie (1876), Chicago (1893) et d'autres.
Chaque année, chaque premier samedi et dimanche du mois de juin à Kazanlâk est organisée la Fête traditionnelle de la Rose, qui offre aux visiteurs de souvenirs inoubliables associés à la beauté, aux réjouissances et à l'hospitalité des Bulgares.
